EN 
SV 
DE 
Lite mer avancerat än att bara frysa in saft men ack så läskande och gott.
Receptet har jag fått från Elisabeth Johansson, hon som är med och bedömmer deltagarna i Hela Sverige Bakar.
Recept på melonisglass
Receptet räcker till ca 12 stycken glassar
Ingredienser
- ½ dl vatten
- 1 dl strösocker
- 500 g cantaloupmelonpuré, skalad urkärnad och mixad melon
- ¼ dl vatten
- ½ dl strösocker
- 250 g vattenmelonpuré, skalad urkärnad och mixad melon
- ½ blodgrapefrukt, pressad saft
Gör så här:
Första lagret: Koka upp vatten och socker. Låt svalna. Blanda med melonpurén och häll upp i glassformar. Sätt in formarna i frysen under tiden du gör nästa skikt.
Andra lagret: Gör likadant med vatten, socker och vattenmelonen, blanda med saft från blodgrapefrukten. Tag ut formarna ur frysen och fördela vattenmelonpurén i formarna. OBS! Fyll inte formarna hela vägen upp! Låt sedan glassarna stå i frysen över natten.
För dig som gillar att göra egen glass:
-
Ice Cream Pops Price range: 89,00 kr through 219,00 kr
Ice-pops ice cream molds made of food-grade silicone. Make your own ice pops in bulk without unnecessary additives. Ice cream molds in food-grade silicone that you can use over and over again.
-
Baby food freezer tray 199,00 kr
A baby food tray that is freezer-safe is perfect for days when time is not quite there. Compose your own meals with different frozen pieces, for example one piece protein, one piece carbohydrate and one piece sauce. Put the portion pieces in an empty, washed baby food jar and take with you in the baby bag. Or put them directly on the plate and heat. Ready portioned pieces of frozen baby food are an indispensable companion for a time-pressed parent of toddlers.
