Lite mer avancerat än att bara frysa in saft men ack så läskande och gott.
Receptet har jag fått från Elisabeth Johansson, hon som är med och bedömmer deltagarna i Hela Sverige Bakar.
Recept på melonisglass
Receptet räcker till ca 12 stycken glassar
Ingredienser
- ½ dl vatten
- 1 dl strösocker
- 500 g cantaloupmelonpuré, skalad urkärnad och mixad melon
- ¼ dl vatten
- ½ dl strösocker
- 250 g vattenmelonpuré, skalad urkärnad och mixad melon
- ½ blodgrapefrukt, pressad saft
Gör så här:
Första lagret: Koka upp vatten och socker. Låt svalna. Blanda med melonpurén och häll upp i glassformar. Sätt in formarna i frysen under tiden du gör nästa skikt.
Andra lagret: Gör likadant med vatten, socker och vattenmelonen, blanda med saft från blodgrapefrukten. Tag ut formarna ur frysen och fördela vattenmelonpurén i formarna. OBS! Fyll inte formarna hela vägen upp! Låt sedan glassarna stå i frysen över natten.
För dig som gillar att göra egen glass:
-
Eis-pops 89,00 kr – 219,00 krPreisspanne: 89,00 kr bis 219,00 kr
Eiscremeformen aus Silikon. Bereiten Sie Ihr eigenes Eis in großen Mengen zu, ohne unnötige Zusatzstoffe. Eiscremeformen aus lebensmittelechtem Silikon, die Sie immer wieder verwenden können.
-
Portionsform, Gefrierform für Babynahrung 199,00 kr
Eine Portionsform für Babynahrung, die eingefroren werden kann, ist perfekt für Tage mit Zeitdruck. Stellen Sie Ihre eigenen Mahlzeiten aus verschiedenen gefrorenen Bestandteilen zusammen, z. B. ein Teil Eiweiß, ein Teil Kohlenhydrate und ein Teil Soße. Geben Sie die Portionsstücke in ein leeres, gewaschenes Babykostglas und nehmen Sie es in der Babytasche mit, oder geben Sie die Portionen direkt auf den Teller und erhitzen Sie diese. Fertig portionierte, gefrorene Babynahrung ist ein unverzichtbarer Begleiter für Eltern von Kleinkindern, die wenig Zeit haben.





