DE 
SV 
EN 
När den älskade trillingnöten försvann från chokladlådorna för ett par år sen blev det ramaskri.
Vem gör ens så? Och är det ok att börja ta från andra lagret innan det första är slut? Stora frågor som ryms i en liten ask.
När min bror ställde frågan: ”Och när tänkte du se till att ta fram en trillingnötsform då?” gick min produktutvecklingshjärna igång på alla cylindrar. Sagt och gjort. Nu finns den här.
Nu kan du hur enkelt som helst fylla hela chokladlådan med BARA trillingnötter. Eftersom hemlagat oftast är godast så bjuder vi här på ett enkelt recept på hur du gör egna.
Recept på trippelnöt
Receptet räcker till 30-50 stycken
Ingredienser
- 200 g mjölkchoklad
- 100 g hasselnötskärnor
Gör så här:
- Rosta nötterna på 225 grader i tio minuter. Passa noga så de inte bränns.
- Gnugga av överflödigt skal, förslagsvis med hjälp av en ren kökshandduk.
- Smält chokladen över ett vattenbad, eller i mikron. Om du smälter i mikron, kör korta intervaller och rör om med jämna mellanrum. Läs här hur du tempererar choklad för bästa slutresultat.
- Fyll formen till hälften med smält choklad.
- Vänd ner de rostade nötterna i resten av chokladen och vänd om med en sked så att alla nötter får choklad på sig.
- Fånga upp dem tre och tre och lägg i silikonformen.
- Fyll eventuellt upp bitarna ända till kanten med överbliven choklad.
- Slå formen lite lätt i bordet ett par gånger för att undvika luftbubblor.
- Låt stelna och sen är det bara att njuta.
Choklad med lite högre kakaohalt måste tempereras, värmebehandlas. Det är för att den ska stelna rätt, få en fin och jämn glans utan matta partier. Då håller sig hård i rumstemperatur utan att kladda och bli matt.
Tips! Blanda i lite nougat i din chokladsmet… Mums!
"Falska" trillingnötter
Följ receptet ovan men ersätt de rostade hasselnötterna med något annat smarrigt. Varför inte rostad mandel, russin, macadamianötter, torkad frukt eller överraska med något annat gott.
Pralinform för egna trillingnötter
Här hittar du pralinformen om du vill göra ena trillingnötter. Överraskande enkelt och resultatet blir imponerande fint.
-
Pralinenform „Trippelnöt“ 199,00 kr
Heißt es „Trillingnöt“ oder „Tripplenöt“? In jedem Fall sind es drei mit Schokolade überzogene Nüsse. Nennen Sie es, wie Sie mögen. Bereiten Sie Ihre eigenen klassischen Schokoladenpralinen mit Nüssen zu.
Versuchen Sie sich an verschiedenen Nusspralinen mit Haselnuss, Walnuss oder Mandel. Oder gießen Sie diese in dunkle Schokolade und bestreuen Sie sie mit Erdnusskrokant. Mmh, so gut!
Bestellen Sie noch heute Ihre Pralinenform und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Du kanske också gillar:
-
Silikon Bachpapier 249,00 kr
Eine Dauerbackmatte aus lebensmittelechtem Silikon macht herkömmliches Backpapier überflüssig. Mit der wiederverwendbaren Dauerbackmatte von Pufz können Sie wie ein Profi backen. Ein unverzichtbares Küchenzubehör, das sowohl praktisch als auch langlebig ist.
-
Pralinenform Halbkugel 199,00 kr
Mit einer Pralinenform für Halbkugeln und Kugeln können Sie ganz einfach Pralinen aus Schokolade und Marmelade formen. Setzen Sie zwei Halbkugeln aufeinander und kreieren Sie Ihr eigenes Konfekt.
-
Pralinenform Himbeere 199,00 kr
Eine Silikonform für Pralinen in Himbeerform ist ein originelles Backzubehör, mit dem Sie schöne und verführerische Pralinen kreieren können.
-
Gieß- und Backrahmen Preisspanne: 249,00 kr bis 499,00 kr
Die verstellbaren Silikonbackrahmen machen das Zubereiten von Süßigkeiten zum Kinderspiel. Mit den Silikonbackrahmen können Sie ganz einfach eine Fläche in der gewünschten Größe festlegen. Die Gießrahmen eigenen sich hervorragend für Konfekt, aber auch zum Zubereiten von Schokolade.
